菓子工房シェル・ブール、プロバンスのショーケースには、定番のイチゴやチョコのショートケーキから季節のフルーツを使用した期間限定のケーキ、
大人気のアロハクッキーシュー、なめらかプリンなど沢山のケーキが並んでいます。
こちらでは、定番のショートケーキのいくつかを掲載しています。店内ではこちらに掲載していないケーキ、焼き菓子、ギフト商品など多数取り揃えております。最新の季節のお菓子は『季節のお菓子』をご覧ください。

ケーキのご紹介
しっとり苺のショートケーキ
しっとりとしたスポンジ生地に、甘さあっさりとした生クリームが苺の美味しさを引き立てています。
たっぷり苺
層になったスポンジに苺のジュースをたっぷり浸み込ませ上には苺を敷き詰め苺のゼリーで仕上げたケーキです。
たっぷり苺(ホール)
層になったスポンジに苺のジュースをたっぷり浸み込ませ上には苺を敷き詰め苺のゼリーで仕上げたケーキです。
チョコレートケーキ
チョコガナッシュをサンドしたチョコたっぷりのチョコ好きにはたまらない。
チョコレートケーキ(ホール)
チョコガナッシュをサンドしたチョコたっぷりのチョコ好きにはたまらない。
オレンジココ
オレンジのムースとココナッツのムースに、オレンジの実のゼリーを積み重ねたトロビカルな味わいのスイーツ
さっぱりオレンジ
コンポートしたオレンジの実をたっぷりと飾ったふんわりクリームとしっとりスポンジスイーツ
さっぱりオレンジ(ホール)
コンポートしたオレンジの実をたっぷりと飾ったふんわりクリームとしっとりスポンジスイーツ
グレープフルーツムース
グレープフルーツのムースにグレープフルーツのゼリー、そしてみマリネしたずみずしいルビーとホワイトのフレッシュグレープフルーツがたっぷり
フルーツタルト
季節の果物がたっぷり使った、クッキー生地のタルト
ショコラ
ベルギー産の芳醇な味わいのスイートチョコをたっぷりと使ったクラシックショコラを生クリームで覆いました。
しっとりショコラ
しっとりしたチョコレートたっぷりケーキ
ガトーフランボワーズ
梅の酸っぱさとチョコレートとバタークリームの甘さがちょうどよくバランスをとってくれるリキュールの効いた大人の味です。
チーズケーキスフレ
デンマーク産の美味しいクリームチーズをレモン風味でスフレにしました
コクのあるチーズタルト
ブルーチーズを加え、チーズのコクが増しました
りんごパイ
りんごをソテーして手づくりパイで包み焼きあげています
和栗のモンブラン
アーモンドたっぷりのタルトに和栗を丁寧に裏ごしし、生クリームとあわせた栗のクリームを練り原木栗で飾りました。
かぼちゃモンブラン
パイ生地のタルトにキャラメルムースと南瓜ムースが楽しめます。
とろけるチョコロール
スイートチョコとミルクチョコの2種類のクリームが楽しめます。
アロハクッキーシュー
クッキーをのせて焼き上げたサクサクシューに生クリームと合わせたカスタードクリームがたっぷりと詰まった人気のシュークリームです。
ティラミス
コーヒー風味の食べごたえあるイタリアンのデザート
コーヒーゼリー
コーヒーのババロアと、コーヒーのわらび餅、ネルドリップしたコーヒーを使った香り引き立つコーヒーゼリー
なめらかプリン
生クリームをたっぷり使いなめらかさを出し、カラメルのほろ苦さが甘さを引き締めて、大人にも喜んでいただける味のプリンに仕上げています。